這次來回東京的飛機餐我都選了素食餐，而且去程和回程都是晚餐。

要找到適合全素者的餐廳，除了明標的素食餐廳，
事先向餐廳查詢，也可以有意外地發現。
這樣下來，不是素食的同行者就不用放棄他們愛吃的。
每一次到餐廳有素食的選擇，都會以圖片/影片紀錄再把連結加入此地圖。
進入地圖主頁，可以看到餐廳的詳細類別 (全素／素食／提供素食的餐廳)

現在出外旅行，大家的第一個選擇都不再是旅行團，而是隨心所欲的自由行。來到異地，除了觀光景點之外，我自己其實對美食這一部份還挺堅持，特別是到一個只能逗留幾天的城市，都會盡量事先做一點功課。

每 一次想介紹自己吃過甚麼好吃的給朋友，都會因為忘記餐廳的名字或是沒有照片在身邊而變得不知所措。這時朋友通常都會說沒關係呀回家找到的話再告訴我就可以 了。不過要從一堆沒有整理過的資料中找出來，猶如大海撈針，而且有些餐廳的照片糢糊到根本看不出原貌，沒有文字的輔助的話根本記不清楚。（實在想不到我以 前拍照時是有多抖⋯⋯）

這篇是總括了我這三年多以來在悉尼去過的餐廳，有文章分享，也有純圖片的相簿連結。假如你是打算在悉尼進行美食旅遊，這個地圖應該會是不錯的工具。

再次踏足柏斯，是兩年多後的事。
兩年前來到柏斯主要是探親，行程上沒有特別安排。
這次我們一路自駕到西澳的西北部，有幾個目的地和要做的事，可是時間上不太允許我們在中途的地方停留太久。
最後我們以每天都在趕路的模式，達成我們心中想做的事。

西澳佔全澳州三分之一的地方，人口卻比東澳要少。
西澳有超過九成二的人口都在西南地區，所以我們這一次一路向西北，能見到的人就越來越少了。
這次的澳洲之旅遊走三個地方：西澳丶墨爾本和悉尼，也是我轉為全素以後第一次的旅行。

富士芝櫻和立山黑部。
計劃時我們便把這兩個地方放到首位，可惜我們沒法把旅程安排在更早的時間。
我們到達東京的那一天已經是花期的末端，而且剛好撞上梅雨時段，我們並未能看到最美的富士芝櫻。
我們走過立山黑部那一天的天氣同樣不好，到達室堂時的大風雪讓我們沒辦法走過雪壁。
儘管如此，一連串的星野體驗仍然是讓人難忘。
（**住宿的詳情以影片紀錄**)