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川善茶居
上環永樂街50號昌盛大廈5樓
電話:3690 8238
開放時間:星期一至日 1130-1930

甜點 $18-25,主食 $33-75,飲品 $20-38

你會發覺總是和身邊的朋友差一點緣份嗎?

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去年離港前,一直也沒法在同一個飯局裡碰面。今年回澳時,訂的機票和她是同一天但不同地方,本以為大家緣慳一面,但她最後改早了機票回港,促使了這天的聚會。在隆濤院喝茶後,我們跳上天星小輪,再由住在港島區的朋友帶路,不久便來到昌盛大廈了。起初被安排到近製作間的中式木椅,後來看見有更多自然光灑到的空桌椅騰空才轉到那邊,坐起來更悠閒寫意。

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從中環碼頭走過來路程雖然不太遠,炎炎夏日下走起來很容易大汗淋漓,所以四人不約而同地各自點了一杯凍飲。

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Matcha Snow White $38
目光掃了餐牌一下,立刻被"Vanilla Ice Cream"吸引著,高溫下有甚麼比吃一球雪糕更痛快呢? 當然,除了不定期更換品牌的雪糕外,這杯凍飲還加入了牛奶丶奶泡和基本的綠茶。當天的空調溫度剛好,所以雪糕在大家拍照後也只是剛開始溶化。用小匙把雪糕和奶泡同時放進口,冰涼清爽,是消暑的最佳良品。

其他的凍飲同樣犯著茶味不夠突出的毛病,但以綠茶和其它飲料配搭倒是在外間較難找到的。

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Matcha Mojito $38
Green tea,fresh mint, lime and soda 

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Matcha Caipirinha $38
Green tea, brown sugar, fresh lemonade and lime 

 

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Matcha sunrise $38
Green tea and fresh orange juice 

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Green tea loaf $25
收銀台旁邊的蛋糕櫃放了老闆娘自家製的甜點,由於她本身為全素食者,所以櫃內的甜點都是無蛋無奶。三款中個人最愛簡單純樸的綠茶蛋糕,茶香微微淡出,但沒有蛋的滋潤,質感吃起來較乾。

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Pu-erh tea cupcake $23
 普洱茶杯子蛋糕頂著朱古力忌廉,兩者似乎不能並存,這次則由可可味淘汰了普洱茶的味道,成為只有甜味且乾硬的杯子蛋糕。
 

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Vegan green tea apple $22
表面一片疊一片的蘋果片,烤焗後變得香脆可口,配上旁邊的蘋果蓉味道更佳。可是,蛋糕的部份過份濕潤,質感不太討好。 

能夠認識到一班投契的朋友在悠閒舒適的環境下暢談數小時也是一種緣份,對吧?

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