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評分:5至6星 (推介);3至4星 (可以一試);1至2星 (不用花時間到訪)

在澳洲要找到吃早餐的地方並不難,最難的是要從中挑選幾間來試,畢竟旅行逗留的時間並不長,但想吃的咖啡館卻如細沙般多。這次來到柏斯下塌的地方和市中心有點距離,所以選的咖啡館都不屬於交通方便的地點,但來到柏斯自駕遊的旅客應屬於大多數。

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Gesha Coffee Co.
59a Queen Victoria Street, Fremantle, VA 6160
營業時間: 0630-1630

評分:★★★★

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Flat White

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Slow baked white beans, tomato, chili ragu, poached eggs, jalapeno relish, baguette AUD18

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Scrambled eggs on toast AUD11

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Apple & spelt Bircher, Greek yoghurt, poached strawberries, sweet dukkah AUD12

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到達柏斯的第二天 (第一天因為晚機太累沒有外出吃早餐...),我們選了這家和酒店距離大概一公里的咖啡店。店外設有停車場,不過當天風很大所以沒有怎麼看外面的環境便趕緊走進室內了。店內自設烘焙機,咖啡豆都是自家烘焙,香味足可是味道卻不怎麼對我的口味。反而我點的雜果燕麥,有草莓醬丶乳酪和一些果仁,吃起來有水果的甜味又有燕麥的香脆,而且也是營養滿滿。


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Lenny the Ox
20 Wray Avenue, Fremantle, WA 6160
營業時間: 0630-1700 

評分:★★★★

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Quinoa Granola w/ roast rhubarb, yoghurt AUD12

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Buttermilk pancakes w/ blueberry, ricotta, lemon curd, almonds AUD16.5

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Scrambled eggs on toast

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Flat White AUD3.80
另外一天我們到了一間和酒店只是步距的咖啡館,平日的上午來到空無一人,我們便慢慢找位子坐下再想要點甚麼。這裡的燕麥和藜麥混合,再烘焗令其質感變得十分鬆脆,伴上大黃香甜倍增。家人點的鬆餅同樣出色,質感十分鬆軟,而且有起司的香味伴著,讓人吃起來鬼別滋味。


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Moore & Moore Cafe
46 Henry Street, Fremantle, WA 6160
營業時間: 0700-1600 

評分:★★★★

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Burnt butter and sage pumpkin mash, poached egs, spinach and Turkish toast AUD18.95

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Dates and banana organic oat porridge, Ginger and lemongrass yoghurt AUD12.65

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Chai Latte AUD5.75
第三天來到和酒店只有一街之隔的咖啡店,也是多日以來定價最高的店子,食品和飲品都和別的咖啡館有著不同的地方。家人點的南瓜蓉多士中間放著水煮蛋,蛋汁流出來和南瓜同吃,這種配搭可是意想不到的配襯。另外我自己點的燕麥粥帶著甜棗的香味,加入杏仁奶後變得更香滑。


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The Attic 
16 Bannister Street, Fremantle, WA 6160
營業時間: 0700-1600
星期一定休

評分:★★★★

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Scrambled Eggs served with olive oil greens & organic sourdough AUD12.50

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Organic Chia & Oat Bircher w/ rhubarb, coconut dust, pistachio & mint AUD14

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Organic fruit toast served with butter & house preserves AUD7
 
來到柏斯的最後一天,我同樣點了一份以燕麥為基底的早餐,不知何時開始便愛上咖啡館所製作的不同口味的燕麥。這裡的加入大黃丶椰子和果仁,又和之前的吃到的大有不同,椰子的香味帶出另一番風味。

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  • Joshua
  • 感謝分享,有空也來我家踩踩喔!
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