2015-01-17 10.46.59 

這次我們從關西買回來的手信,要不是這樣子放出來,也發現不到綠茶小吃的比例佔那麼高。 其實出發之前有記下在網上看過想試的食品,到達後看見想吃的又會買來試試,結果就是其中一個行李箱變成為了食物箱了。

 

抹茶/焙茶系列

丸久小山園

2015-01-17 11.46.11-1 

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抹茶サクレット @ 丸久小山園 
評分:★★★★

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抹茶サクレット@ 丸久小山園 
抹茶味的脆卷相當薄身,而且抹茶味夠濃,是抹茶愛好者會吃上癮的小吃。

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抹茶クリームロール 丸久小山園 
評分:★★★★

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抹茶クリームロール 丸久小山園 
蛋卷只有中心的忌廉為抹茶味,香味和上一款比較下沒有那麼濃。

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抹茶フィナンシェ 丸久小山園 
評分:★★★★

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抹茶フィナンシェ 丸久小山園 
抹茶杏仁金磚蛋糕是這次買回來當中最濕潤的一款,也保留了丸久所推出的產品都有香濃抹茶味的特質。

中村藤吉本店
2015-01-17 11.40.13 

更多有關中村藤吉本店的分享: [旅遊|京阪神奈|2015 關西十二天遊] 京都 - 京都茶房集中帖 (中村藤吉本店丶茶寮都路里丶伊藤久右衛門丶本家西尾八ッ橋丶ぎをん 小森) 

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渋栗入り抹茶チーズケーキ@ 中村藤吉本店 
評分:★★★★

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渋栗入り抹茶チーズケーキ中村藤吉本店

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渋栗入り抹茶チーズケーキ中村藤吉本店 
本來打算在茶房中享用,看到可以帶走便決定要買一整個回到香港吃。抹茶味和預期一樣香濃,而且粟子和芝士蛋糕相當配襯,完全不會膩。

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フィナンシェ@ 中村藤吉本店 
評分:★★★★

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フィナンシェ@ 中村藤吉本店
抹茶杏仁金磚蛋糕的質感相對地乾身,和一般海綿蛋糕的質感比較像,抹茶味也能輕易嚐到。

伊藤久右衛門
2015-01-17 11.33.21 

更多有關伊藤久右衛門的分享: [旅遊|京阪神奈|2015 關西十二天遊] 京都 - 京都茶房集中帖 (中村藤吉本店丶茶寮都路里丶伊藤久右衛門丶本家西尾八ッ橋丶ぎをん 小森) 

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宇治抹茶ロールケーキ@ 伊藤久右衛門 
評分:★★★★

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宇治抹茶ロールケーキ伊藤久右衛門 
卷蛋的質感尚算不錯,但抹茶味卻消失得無影無蹤,中間的忌廉也是沒有讓人留下深刻印象。

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宇治抹茶フィナンシェ@ 伊藤久右衛門 
評分:★★★★

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宇治抹茶フィナンシェ@ 伊藤久右衛門 
伊藤久右衛門的抹茶杏仁金磚蛋糕是多款中最乾身,加入的紅豆粒對於味道上也沒有太大幫肋。

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宇治抹茶せんべい@ 伊藤久右衛門 
評分:★★★★

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宇治抹茶せんべい@ 伊藤久右衛門

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宇治抹茶せんべい 茶遊月@ 伊藤久右衛門 
評分:★★★★

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宇治抹茶せんべい 茶遊月@ 伊藤久右衛門 
茶遊月其實是仙貝的外層舖上抹茶朱古力,抹茶味突出,一包兩薄片倒是成為下午茶最佳之選。

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茶々豆@ 伊藤久右衛門 
評分:★★★★

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茶々豆@ 伊藤久右衛門 
自從上年在東京買入不少豆菓子以後,我便開始愛上這類甜點了。這款抹茶豆菓子的抹茶味濃,讓我一個下午便把它清光了。

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宇治抹茶バターサンド伊藤久右衛門 
評分:★★★★

2015-01-24 11.54.00 
宇治抹茶バターサンド伊藤久右衛門

2015-01-24 11.52.20 
宇治抹茶バターサンド伊藤久右衛門 
這款需要冷藏的抹茶夾餅是我這次帶回來的手信中最愛的一款,中間幼滑香濃的抹茶忌廉,和外面的香脆抹茶餅相當配襯,而且冷凍後抹茶味更加突出。

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抹茶カプチーノ伊藤久右衛門 
評分:★★★★
可以以抹茶牛奶和抹茶甜品伴著吃,  伊藤久右衛門的出品也是挺香濃。

辻利

2015-01-17 11.31.05 

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ほうじ茶ラスク@辻利
評分:★★★★

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抹茶.ほうじ茶ラスク@辻利

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抹茶ラスク@辻利 
多士上有一層抹茶/焙茶的朱古力,是和朋友圍起來聚會時食用的良伴。

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がとーぶぶ@辻利
評分:★★★

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がとーぶぶ@辻利
辻利的杏仁金磚蛋糕質感雖然尚算不錯,味道上卻是最弱的一環,而且定價亦相當地比其它的高。

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ほうじ茶カステラ@辻利
評分:★★★

2015-01-23 11.33.49 
ほうじ茶カステラ@辻利
焙茶的香味雖然存在,需要到後期才能嚐到它的香味,整體食味不算突出。

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京らんぐ@辻利
評分:★★★

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這款其實和京都市內常見的另一品牌 "菓"的招牌十分相似,抹茶夾餅的食味和質感都不錯,只是沒有特別過人之處。


 

 八ッ橋系列 

聖護院八ッ橋

2015-01-17 11.43.07-1 
聖@聖護院八ッ橋
評分:★★★

2015-01-22 08.54.14-1 
聖@聖護院八ッ橋
黑芝麻丶抹茶丶草莓和玉桂口味中,個人是最喜歡抹茶味的清醇,和抹茶專門店的出品不同,帶出另一番風味。不過質感上聖護院會比我試過的另一家遜色。

本家西尾八ッ橋

2015-01-17 11.41.36-1 
あんなま@本家西尾八ッ橋
評分:★★★

2015-01-20 11.11.10 
あんなま@本家西尾八ッ橋

我們在西尾買回來的口味相對地比較多,除了一般的抹茶丶草莓丶玉桂,還有燒蕃薯丶香蕉朱古力。後者的口味別具風味,當中以燒蕃薯最得我心,味道香濃又不會假,而且質感上比另一家出品更好。


 

購自大阪的伴手禮
GATEAU FESTA HARADA

2015-01-17 11.00.15 
Gateau Rusk @GATEAU FESTA HARADA 
評分:★★★
這款麵包脆片在網絡上都看過不少次,現場排隊買的也有不少日本人,所以我也買了一點帶回來作手信。除了原味還有外面舖了一層白朱古力的版本,味道上個人沒有特別喜歡,以同類食品反而會比較喜歡辻利的焙茶味。

PABLO

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チーズミルフィーユ @PABLO
評分:★★★

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チーズミルフィーユ @PABLO

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チーズミルフィーユ @PABLO

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チーズミルフィーユ @PABLO
抹茶和芝士口味的千層派都是可以放上一段時間,所以和一般新鮮的出品又會有截然不同的感覺。酥皮層不太脆,但中間的忌廉味道較濃,而且份量剛好不會太膩。

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黒い真珠 @PABLO 
評分:★★★

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黒い真珠 @PABLO 
兩片厚身且香濃的朱古力餅夾著忌廉,會是朱古力愛好者一吃愛上的食品。

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Sabrel Cheese @PABLO
評分:★★★

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脆餅的芝士香氣十分持久,而且小小的一片吃下去不會太膩。

2015-01-23 11.09.52 
プレミアムチーズタルト @PABLO
評分:★★★

2015-01-23 11.11.30 
プレミアムチーズタルト @PABLO
最後當然有一試PABLO的皇牌食品,但我們直接跳過原味,買了一整個有焦糖層的芝士蛋糕。芝士蛋糕無論在質感和味道上都沒有令人有深刻的印象,而且蛋糕太甜,是在一眾PABLO食品中最不推薦的一款。


 

神戶手信

Frantz

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魔法の壷プリン @Frantz
評分:★★★

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魔法の壷プリン @Frantz

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魔法の壷プリン @Frantz
布甸的質感十分奶滑,和下面濃郁的焦糖醬十分調和,是個人在神戶不會放過的手信之一。

有關神戶的文章:

[旅遊|京阪神奈|2015 關西十二天遊] 神戶散策 - 元町中華街丶 ル レストラン マロニエ(午餐)丶北野異人館丶神戶六甲牧場(霜淇淋)丶神戶塔丶大豆屋(晚餐) 


 

其他
Henri Charpentier

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フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ @Henri Charpentier
評分:★★★

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フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ @Henri Charpentier 
這兩款小蛋糕一直都很想吃到,這次在大阪的百貨公司看到兩話不說便買下來。吃過以後便愛上,便在想為甚麼當初買的禮盒要選最小的一款......

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