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The Living Room

7 Hickson Road, The Rocks, Sydney, NSW 2000
電話:+61 02 9256 1661
http://www.diningroom.com.au/
星期一至五 0630-1030(早餐) , 1200-1430(午餐)星期六至日 0630-1100(早餐), 1230-1500(午餐)
星期一至日 1430-1700(下午茶), 1800-2200(晚餐)

評分:★★★★☆☆

小時候,每天都和身邊的同學見面,但人越大可以見面的機會就越來越少。起初來到悉尼時和師兄師姐經常見面,可是近年來大家都因為工作要飛到不同的地方居住。這次師兄從墨爾本回來,想起大家好像比較少一起喝下午茶,便提議來這兒見面。訂位可以直接在網上進行,不過當天週末的入席率不高,是澳洲人都不太愛這類型的下午茶嗎?

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當天我們在 The Dining Room 那邊用餐,把旁邊的窗戶全開有一種坐在戶外的感覺,而且微微的風吹過來的感覺真的不錯。我們坐的位置又能清晰地看到歌劇院,萬里無雲,確實是令人完全放鬆的用餐環境。

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Freshly baked vanilla scones with strawberry jam and clotted cream 
有別於香港的下午茶兩位份比一位份便宜,悉尼的都是每位計,而我們那天則點了最基本的 Afternoon Tea with Tea/Coffee (AUD 49)。習慣地從旁邊的鬆餅吃起,表面舖滿了雲呢嗱味的糖霜,餅身不會太乾身,咬下去帶點鬆脆的口感。後來再吃另一件的時候雖然已經放涼,質感也不會太硬,是意外地耐放的鬆餅。

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Cucumber sandwich //
Smoked salmon, dill & cream cheese //
Parma ham, rocket & mustard tortilla roll //
Comte cheese & truffle sandwich
把鬆餅吃完後,便開始向三層架入手了。鹹點以精簡為主,青瓜三文治丶三文魚忌廉芝士三文治和芝士松露三文治,看似簡單不過的三文治,但佔盡食材的優勢,吃起來味道卻毫不簡單。巴馬火腿火箭菜芥末卷的鹹度比如期中的高,我想是巴馬火腿和芥末夾起來的緣故吧?

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Raspberry, vanilla, pistachio tart //
Macadamia parline cheese cake
鹹點和甜點各有四件,但甜點則分開兩層擺放。先從中間那一層開始,紅桑子雲呢嗱開心果撻的撻皮鬆脆而不會因為太多牛油變膩,不過開心果的份量不多,在味道上沒有很大的幫助。以夏威夷果仁製成芝士蛋糕,果仁香重得像把整顆果仁放進口,而且芝士又不會太濃味把味道全蓋過,是當天最愛的甜點。

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Valrhona chocolate delice //
"A la Folie' macaron
朱古力慕絲蛋糕猶如外表般濃郁,對甜特別敏感的朋友可能會覺得太膩。不過對甜毫無抗拒的人們吃到它,就會更享受當中的可可香。馬卡龍覺得是放了很久,咬起來毫不酥脆,可以說是四款甜品中最失望的一款了。

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Vanilla & strawberry mille-feuille, cotton floss ice cream AUD 19
最後額外點了一款甜品,千層餅十分酥脆,而且那層忌廉滑得讓人吃不停,而且店員都很懂得送上生日驚喜的時機,這方面也是挺令人滿意的。

本來這現象在酒店裡面確不是意外,可是我們坐在那邊快四個小時,那位侍應都一直在客人旁邊燙桌布,這畫面確實吸引了不少客人的眼光。(笑)

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