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たいめいけん

東京都中央区日本橋1-12-10
電話:+81 03-3271-2465
http://www.taimeiken.co.jp/
(1/F)星期一至六 1100-2100 , 星期日及公眾假期 1100-2030
1月1-2日休息
(2/F)星期一至日 1100-1500, 1700-2100
星期日及公眾假期休息

評分:★★★★

每次在澳洲的日式餐廳裡看見蛋包飯這項,
我都會忍不住點一客,
但通常都會邊吃邊說:
「怎麼會這麼難吃,蛋為甚麼要煮得那麼老」等等...

或許是我還沒有機會在澳洲遇到合心水的出品,
但在這次的寒東遊便遇上了。
我們到達時剛好過了午飯時間,
餐廳裡面大多是公公婆婆二人默默地在吃飯,
要不就是一個人邊玩電話邊吃飯的上班一族(?)。

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因為大家坐的位置都比較分散,
所以環境照也不方便拍下來,
裝潢就是浸透著老店經歷下來的痕跡,
我想應該是從昭和6年開店至今也長這樣吧!

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たんぽぽビーフオムライス ¥2,550

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和朋友分享這次行程的時候,
提起たいめいけん大家都對它的蒲公英蛋包飯讚口不絕,
特意來到當然也不會錯過。
和一般的蛋包飯不同之處除了蛋和飯是分開之外,
上面的蛋是半熟而不是蛋片。
半熟的蛋澆上牛肉汁,
從中間切開時己經感受到它滑嫩的質感,
加上香濃的牛肉汁真的會令人吃不停口。

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オムライス ¥1,650

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除了蒲公英蛋包飯我們還點了最基本的蛋包飯,
是薄薄的蛋片包裹著用蕃茄炒過的米飯。
蛋皮的形狀實在是太美了,
圓滾滾的緊致地把米飯包好,
而且裡面的蕃茄炒飯的味道也相當濃郁。

後來在一些 check-in 的軟件中看見這兒有拉麵的專賣櫃位,
不過這次就沒有機會一嚐,
再來的時候應該會重溫一下蒲公英蛋包飯,
然後再試一下這兒的拉麵吧! (吃得下嗎!?)

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