農曆新年的年糕,不知道大家是自製還是購買為多,這年有機會在新年前一次嚐過數十款的年糕,可以在真正選購時有更清楚的方向。要知道一般的椰汁年糕雖然外表簡單,製作過程如果處理不好便會令糕身十分黏牙,而糯米糰則是整個糕點的靈魂。

 

iCook的大廚為我們煎好多款年糕,又在試食後提供一些製作年糕的要點,更提議大家吃年糕時可選擇鐵觀音或普洱作飲料,有解膩之用。 


甘蔗糕 

公利 
$110/約2-3磅
評分:3/5

 
蔗汁百寶糕

大師姐
$198/880克
評分:2/5

 
亞蔴籽棗蓉糕

富豪酒店
$188
評分:4/5

 
 
金箔紫糖棗蓉糕

美心
$80/650克
評分:3/5

 
山西棗皇糕

利苑
$148/1000克
評分:3/5


椰汁年糕

華麗園
$170/1200克
評分:3/5


土紅糖年糕

添好運
$159/900克
評分:3/5

 
 
藍山咖啡年糕

香宮
$218/1.16公斤
評分:3.5/5

 
抹茶開心果糕

名廚盛匯
$168/600克
評分:4/5


北海道3.6牛乳抹茶紅豆年糕

景樂集團
$148
評分:3.5/5

 
十勝清甜玉米糕

東海堂
$99/600克
評分:4/5

文章標籤
創作者介紹

♤Y o N i ❦

Yoni 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()