Café Deadend
上環普慶坊72號地下
電話:6716 7005 
開放時間:星期二至日 0930-1800
星期一休息

Breakfast $65-80 , Lunch $65-140 , Dessert $40-80 , Drink $25-45
評分:★★

Café Deadend是Po's Atelier的姊妹咖啡館,貫徹Po's Atelier的雪白外牆,由兩位設計師出身的伙伴和日藉大廚主理,咖啡館的裝修和麵包店般時尚,而且可以帶給客人一種悠閒感,氣氛和澳洲的咖啡館很相似。週六的下午我們大概等了三十分鐘,室內大部份座位以二人為主,四人同行的話就要花多一點時間等待才可入座,而室外的座位則只會提供外賣盒。

 
好不容易找到位子坐子,由於朋友們早前已經到訪過,所以對這次要吃的早有決定,我們點餐後也不用等太久便可以開動了。


 
Winter onion soup $75
在門外等待的時候不時可以聞到洋蔥湯的香味,湯以茶壺呈上,除了幫助保溫,在客人享用前才把湯倒出來也可以把香味保留得更好。把肉湯淋上煎香後的洋蔥和佈滿芝士的麵包片上,洋蔥的香味隨著熱湯飄上來,我們各人盛出來分享,洋蔥的分量可不是一般的多,喝至最後仍然剩下不少。

 
 
Warm french ham & brie on white hearth bread $115
咖啡館內提供的以輕食為主,三款三文治中除了雞肉我們都各點了一份分享。烘至香脆的麵包片下,火腿片疊成波浪形般,芝士則在麵包片和火腿間溶開,配搭簡單但美味。不要輕看一份簡單的三文治,能夠在細節上做得好,在香港可不是隨處可見,也不是賣得貴就一定可以做得好,所以大家都對這份三文治很滿意。

 
Deadend stack on A.O.P. $140
"Beef Tenderloin" 就是牛裡沒有骨頭連著的一件細緻肉塊,沒有脂肪的情況下燒過的牛肉都不會太韌,朋友早前來到時牛肉更細嫩多汁,幸好今天的蕃茄新鮮爽脆,加上煙肉和芝士,整體來說仍然是一份挺不錯的三文治。

 
Vanilla bean panna cotta $65
意大利奶凍的奶味比較搶味,反而餐牌上所指的雲呢嗱味卻不太明顯。奶凍旁邊的雪芭和水果,大多以酸味為主,每吃一件也得瞇起眼睛,酸的程度可不是一般人能夠接受。個人反而比較愛旁邊一大顆的牛油脆粒,牛油香微微淡出,而其香脆的口感則是個人最愛的一個部份。

 
Baked apple trart with house made vanilla ice cream $70
蘋果批沒有想像中的酥脆,或許我們把它放久了,雪糕把酥皮弄軟。不過表面的玉桂味挺突出,而且烘暖後奉客味道更佳。用蘋果批沾上雪糕和旁邊的焦糖醬,冷熱交融中又能帶出微微的甜味,難怪當天都看見不少人以此作為飯後甜品或下午茶。

 
 

Chocolat chaud
還記得在澳洲起初和朋友到咖啡館時,都是點熱朱古力,不過會覺得越來越甜,一段時間後也沒有再喝。這杯熱朱古力表面浮著可可豆的油層,一般的熱朱古力本身有一定的甜度,但這杯喝起來不會過甜,也不會像朱古力漿般濃稠,很適合在寒冷天氣下喝一杯。

雖然還未有機會一試旁邊的麵包店,這次是一次很不錯的用餐經驗,找天一定要走來一嚐麵包店的出品和咖啡館的其他食品。

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