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目前日期文章:201503 (5)

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雪ノ下工房

大阪府大阪市北区太融寺町4-10

提起Pancake,第一時間便會想起美式那款金黃鬆軟丶圓盤狀的Pancake。這款由麵糊製成的主食/甜食來到日本,加入不同的食材,變成各式各樣的鹹甜食。街頭上的Crepe丶大阪名物大阪燒等等,當中不乏這次要分享的蘇芙蕾厚鬆餅。 

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Palette
紅磡蕪湖街83號逸.酒店1樓
電話:2275 8778

其實參加 u magazine 的訪問已經不是第一次,可是每次來到這個時刻都會顯得特別不自在,要面對鏡頭始終也不是我能習慣的事。這次來到的是新開張不久的 Hotel Sav,它建造的過程其實我都會經常經過這兒,反而它落成的時侯就比較少來到黃埔這一邊。

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Vasco
中環鴨巴甸街35號元創方 Hollywood 7樓H701-H708鋪
電話:2156 0888

畢業後,走出社會又是另外一門課題,C先生便是我其中一位的良師。工作後一直都沒有機會和C坐下來聊天,這個週末終於可以約好聚在一起。

Vasco位於近年開業的PMQ,話說回來我還真是第一次走進PMQ,網上看過的餐廳都一一進入眼簾。乘電梯至六樓,在招待處報上訂座資料後,我們便從ISONO門外的樓梯走上至頂樓。

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Three on Canton
尖沙咀廣東道13號海港城港威酒店3樓
電話:2113 7828

經常乘搭天星小輪往來港九,兩方最接近碼頭的商場便成為我最常經過的地方了。Three on Canton在海港城的入口並不容易察覺,但每次經過時都會它放在外面的宣傅牌,一直把這間餐廳放在口袋裡。直至家人提議吃自助餐,也有家人之前和朋友一起吃過,很快我們便決定好到這兒吃自助餐。

六時半入席,開始前大概十五分鐘餐廳就會讓客人列隊,這樣子安排入座時便不會發生混亂了。

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難得來到關西,我們的行程當然不會只停留大阪和京都。正式離開大阪前,我們便來到神戶遊玩一天。由於我們完成早餐的時間比較晚,所以未能在預約好的午餐時間前走到較遠的異人館參觀,所以我們便先走到位於另一方向的中華街。

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